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Gastronomía

Marzo sabe a mostaza. Timesburg estrena la Timesburg: La Savora

El amarillo de la mostaza y el rojo de los tomates destacan en La Savora, la nueva hamburguesa especial de Timesburg para este mes de marzo. Disponible tanto en los locales de Barcelona como de Madrid, cuenta con marcados sabores primaverales, frescos y florales, mezclando a la perfección el toque especiado de la mostaza Savora con el dulzor de su sofrito a base de tomate, apio y cebolla.

Savora es el nombre de una salsa que apareció allá por 1899 como competencia directa de la mostaza francesa, mezclando en sus orígenes vinagre y múltiples especias. Hoy día, es una de las mostazas más apreciadas para acompañar muchas carnes, como es el caso de la hamburguesa especial de Timesburg durante todo el mes de marzo: La Savora.

Presente en todos sus locales de Barcelona (8,50€) y Madrid (8,90€) entre el 1 y 31 de marzo, destaca también por el crujiente de sus toppings, como las semillas de amapola o los granos de mostaza, y el estar sobre pan Air a diferencia de otras hamburguesas de la casa.

¿Qué lleva La Savora?

Mostaza Savora, 200 gramos de vacuno, sofrito de tomate, apio y cebolla, lechuga, tomate y topping de semillas de amapola y mostaza sobre tierno pan Air.

Hola, soy Man Hoh Tang, el director de la Revista YOUNG España. He sido presentador de televisión en FibracatTV, director en la radio Ona de Sants-Montjuic y he presentado al menos cinco programas de radio. Ahora, además, tengo un podcast.

La nueva novela del director de YOUNG, Man Hoh Tang, “Dime algo para quedarme” ya está disponible en Wattpad
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