El verano tiene un sabor. Y este 2025, ese sabor se sirve frío, con espuma dorada y el frescor cítrico de una cerveza pensada para acompañar cada sobremesa al aire libre. LA SAGRA lo ha vuelto a hacer. La cervecera toledana lanza una nueva edición de su serie estacional con la llegada de LA SAGRA Summer Ale, una propuesta que sabe —literalmente— a terraza, a crepúsculo y a brindis al atardecer.
Con una filosofía que fusiona tradición e innovación, LA SAGRA Summer Ale no es una cerveza más. Es una declaración de intenciones. Ligera y suave, esta ale veraniega se elabora con malta de cebada y malta de trigo, lo que le otorga una textura cremosa y ese toque de turbidez que tanto seduce en los días calurosos. Pero es en los detalles donde LA SAGRA se crece: la piel de limón aporta una viveza cítrica, mientras que el cilantro deja un guiño especiado y fresco en boca. Todo ello con una graduación alcohólica inferior al 5% y servida idealmente entre los 2ºC y 6ºC. Pura delicia estival.
Un paisaje embotellado
Más que una cerveza, LA SAGRA Summer Ale es un homenaje líquido a uno de los paisajes más icónicos de Toledo: el Mirador del Valle. Desde allí, cada atardecer tiñe la ciudad de tonos ocres, dorados y violáceos que ahora se replican también en la etiqueta de esta edición limitada. No es casual: la imagen elegida forma parte del proyecto sensorial de LA SAGRA, que convierte cada lanzamiento en una experiencia multisensorial. No solo se bebe Toledo, también se contempla.
“Nuestra intención es ofrecer una experiencia única que permita disfrutar de una cerveza diferente mientras uno se traslada mentalmente a esos rincones especiales de nuestra tierra”, explica Carlos García, CEO y fundador de la cervecera. «Cada edición refleja no solo un lugar, sino también el espíritu y la esencia de la estación en la que se lanza”.
Así, LA SAGRA Summer Ale se suma a una gama ya consolidada de cervezas estacionales que acompañan el ritmo del año y del paladar: Session IPA (primavera), Calabaza (otoño) y Miel y Anís (invierno). Cuatro estaciones, cuatro estilos, una sola tierra.
Más que cerveza: una manera de mirar el mundo
Desde su fundación en 2011, LA SAGRA ha apostado por el producto artesano y la innovación, siempre con un pie en el pasado y otro en el futuro. Elaboradas sin aditivos, con 100% malta de cebada y una clara voluntad de diferenciarse, sus creaciones no solo conquistan por el sabor, sino por la historia que cuentan.
Disponible en formato de 33 cl y con un PVP recomendado de 1,89 €, esta edición limitada ya se puede encontrar en grandes superficies, establecimientos hosteleros y en la tienda online de LA SAGRA. Una invitación a detener el tiempo y brindar, como quien captura un atardecer en una copa.
