Hace tiempo os contamos que YOUNG había asistido a la cata virtual de Pacari, el chocolatero con más galardones del mundo. Hoy vamos a poner a prueba tu mano en la cocina para preparar un delicioso desayuno muy fácil de elaborar, el Puding de Chía.
Para esta receta necesitaremos: 2 cucharadas de semillas de Chía; 1/2 taza de bebida vegetal o yogur; y finalmente, nibs de cacao o barra de chocolate del sabor que prefieras – arriesga a sabores menos convencionales-.
Para la preparación mezcla la bebida vegetal o el yogurt con la chía y deja reposar entre 8 a 12 horas. Para presentar el plato trocea dos dados de chocolate y ponlos elegantemente sobre la mezcla ¡y a disfrutar!
