La espera ha terminado: la próxima semana regresa San Miguel Gastrofest Vilanova, un evento que ya se ha convertido en referencia para los amantes de la buena mesa y que reivindica la gastronomía local como motor cultural, social y económico. Del 10 al 12 de octubre, el Museo del Ferrocarril será el escenario de esta cuarta edición, con entrada gratuita y un ambiente festivo abierto a todos los públicos.
Organizado por Cervezas San Miguel, la Asociación de Gastronomía y Turismo (AGT), el Ayuntamiento de Vilanova i la Geltrú y el Gremio de Hostelería de la ciudad, el festival busca consolidar a Vilanova como destino gastronómico de proximidad y escaparate de la cultura culinaria mediterránea.
El pescado de lonja y la gamba de Vilanova, protagonistas absolutos
El Gastrofest pondrá en valor el pescado fresco de lonja, la gamba de Vilanova y las recetas marineras reinterpretadas en propuestas contemporáneas y tradicionales. Entre los restaurantes participantes estarán El Cafè del Mar, Espai de la Carme, Espai de l’Arnau, L’Hac Restaurant, La Cava, Miramar Beach Club, Pika Tapa, Cofradía de Pescadores, Valentí y Helados de Autor, junto con nuevas incorporaciones como 5 Hermanos Casa de Comidas, Món Việt, Casa Rafuel, Jenkin’s, BPM, La Mafia Mexicana y La Tabarra.
El público podrá disfrutar de catas de cerveza, showcookings de chefs locales y Estrella Michelin, música en directo y un ambiente que mezcla innovación, tradición y fiesta popular. Entre los nombres destacados figuran Fran López (Villa Retiro, 1 Michelin)* y Susana Aragón, ambos con una estrecha vinculación a San Miguel.
Cerveza y gastronomía: talleres para descubrir maridajes
Además de degustar platos, los visitantes podrán adentrarse en el mundo cervecero. El beer sumiller de San Miguel, Marino Macías, impartirá dos talleres de cata abiertos al público para aprender a reconocer matices, maridajes y el potencial gastronómico de la cerveza. Una experiencia divulgativa y sensorial que une tradición cervecera e innovación culinaria.
Vilanova, un destino sostenible
Con el Segell Biosphere de destino sostenible, Vilanova i la Geltrú ha sabido preservar su identidad marinera y reforzar su apuesta por un turismo que respeta el territorio, valora la cultura local y celebra la cocina de proximidad.
Fechas y horarios
📍 Museo del Ferrocarril – Plaça d’Eduard Maristany, s/n, 08800 Vilanova i la Geltrú
📅 10, 11 y 12 de octubre de 2025
- Viernes 10: de 19:00 a 22:30 h
- Sábado 11: de 12:00 a 16:00 h y de 19:00 a 22:30 h
- Domingo 12: de 12:00 a 16:00 h
