El Castillo Sohail de Fuengirola se convertirá los días 29 y 30 de agosto en el epicentro de la gastronomía creativa y el ocio cultural de la Costa del Sol con la celebración de la primera edición de Bocata Fest. Este novedoso festival gastronómico reunirá a algunos de los chefs más destacados del panorama local y nacional para ofrecer una cuidada selección de bocadillos gourmet, elaborados exclusivamente para el evento, junto a propuestas de comida callejera internacional, música en directo y un market de artesanía y moda.
El evento, que forma parte de la programación de Marenostrum Fuengirola, está promovido por la agencia malagueña GastronÓmico y cuenta con el respaldo del Ayuntamiento de Fuengirola y el patrocinio de la Diputación de Málaga a través de la marca “Sabor a Málaga”. La iniciativa aspira a consolidarse como una cita imprescindible del verano andaluz, fusionando alta cocina, entretenimiento y sostenibilidad.
Bocatas de autor con firma estrella
El plato fuerte del festival será sin duda su propuesta culinaria. Siete chefs de referencia se encargarán de elaborar bocadillos únicos, reinterpretando este clásico formato con técnica, creatividad y sabor. Entre ellos, destaca la participación especial de Diego Gallegos, chef del restaurante Sollo (1 estrella Michelin), quien el viernes 29 ofrecerá un “Pastrami Club” de edición limitada.
Completan el elenco gastronómico: Diego René (Beluga), que presentará su “Brioche de costilla BBQ”; Reyna Traverso (Taquería Ensenada), con su “Torta ahogada de birria de res” sin gluten; Mariano Rodríguez (EME de Mariano), con un “Bocata de mogote ibérico”; Daniel García Peinado (Bien Frito), con un “Pepito de carne mechá, mojo canario y chutney de mango”; Daniela Romero (Alma Playa), que ofrecerá una “Chapata cristal con chicharrones, trufa y payoyo”; y Mario Céspedes (Ronda 14), con un “Choripán criollo con mojo verde y rocoto”.
Además, el evento incluirá una zona dedicada a la comida callejera internacional con propuestas como “Churros a la carbonara”, “Quesadilla de cochinita pibil”, “Arepita de pollo” y una variada oferta dulce liderada por Brownie & Olive, especializada en brownies artesanales con AOVE y toppings personalizados.
Música, moda y votaciones populares
La programación musical arrancará el viernes 29 con la actuación de Adriana Rogan, finalista de “La Voz” y “Tierra de Talentos”, que interpretará versiones de grandes éxitos del pop y el rock internacional. La jornada también incluirá una sesión DJ.
El sábado 30, el escenario Fundación Unicaja recibirá a dos bandas emblemáticas: Free Soul Band, con un repertorio que rinde tributo a leyendas como James Brown y Otis Redding, y Funkorama, grupo granadino en su gira de despedida, conocido por su homenaje a la era dorada de la música disco.
El público podrá participar activamente en el festival votando su bocadillo favorito y entrando en el sorteo de experiencias gastronómicas. Asimismo, en el exterior del castillo se habilitará un espacio de market con propuestas de moda y artesanía.
Sostenibilidad y compromiso social
Bocata Fest se celebra en el marco del décimo aniversario de Marenostrum Fuengirola, un ciclo de conciertos que no solo ha sido referencia musical en la Costa del Sol, sino también pionero en sostenibilidad. En 2023 fue finalista en los European Festival Awards por sus buenas prácticas ambientales y en 2024 logró ser el primer evento musical en España en mitigar y compensar sus emisiones de CO₂, certificado por AENOR.
Este año, el festival reforzará sus acciones ecológicas: Repsol suministrará 20.000 litros de combustibles 100% renovables, se reutilizarán aceites de cocina para generar más biocombustible, y se instalarán paneles solares para abastecer puntos clave del recinto. Además, marcas como Volvo Vypsa se unirán aportando vehículos eléctricos, y se dispondrán puntos de recarga alimentados por energía solar.
En el aspecto social, Bocata Fest se beneficiará del enfoque integrador de Marenostrum. Gracias a la colaboración con Fundación Music For All, se están preparando experiencias inclusivas como mochilas vibratorias e intérpretes de lengua de signos para personas con discapacidad auditiva. También estarán presentes iniciativas de entidades como la Fundación Unicaja y la Universidad UTAMED, reafirmando el vínculo entre cultura, educación y responsabilidad social.
