El menú presentado por la concursante fue:
Escabeche de caballa con almendras y hierbas (Entrante)
Garbanzos con lenguas de bacalao (Plato de pescado)
Cabrito asado con arroz de menudillos (Plato de carne)
Crema de leche de lavanda, chocolate, miel y limón (Postre).
El concurso “Chef del Año” (CCA) distingue y valora el talento de los profesionales de la cocina. Con una prestigiosa trayectoria, el CCA es la culminación de lo mejor que se hace en Portugal en el área de la cocina, siempre teniendo en cuenta el extraordinario valor y la calidad de los productos portugueses.
